Fick lite påskinspiration idag o bestämde mig för att  baka chokladmuffins i miniformat o dekorera muffinsen med marshmallows godis .
Chokladmuffins ( mini cupcakes ) . Räcker till ca 20 minimuffins .

Ingredienser
1 ägg
1 dl socker 
1/2 dl mild naturell yoghurt
50 gram smält smör
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
Fyllning
Vispad grädde

Dekoration
1 marshmallows påse
Strössel
Vill du dekorera godiset . Använd godissnören, laktritsgodis och dekorationen fästes med kristyrpasta.

1 Sätt ugnen på 200 grader
2 Vispa ägg och socker pösigt . Vispa ner yoghurt och smör .
3. Blanda mjöl , bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det i smeten .
4. Klicka smeten i 20 små muffinsformar på en plåt .
5 Grädda i mitten av ugnen i ca 8- 10 minuter . Låt dem kallna .
6 Vispa grädde o färga grädden om du vill . Jag använde mig av Wiltons pastafärg , rosa. Lägg den vispade grädden i kylen o låt den kallna . ( ca 30 min )
7. Under tiden klipp ut marshmallows godis till mindre bitar och forma till spetsiga öron.
8. Den ytan som du klipper på marshmallowsgodiset blir lätt klibbigt och det är den ytan som du dekorerar med strössel .
9 Använd en liten tallrik med strössel och doppa kaninöronen i strösslet .
10 . Stripsa grädden efter önskemål o dekorera med de små kaninöronen .

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här kladdiskakan är en av mina favoriter .Ingredienser 2 ägg2 1/2 dl mandelmjöl150 gram margarin 3 msk kakao1/2 tsk vaniljsocker 2 dl socker Grädda i 150 grader ca 30-35 minuter.1 . Vispa ägg och socker 2 . Smält smöret 3. Blanda i de torra ingre...

Bulgur i sig smakar egentligen inget speciellt , men piffar man till den lite så är den god. Den här salladen passar bra till lax, lövbiff eller kycklingsallad mm 1 dl bulgur beräknas till en person , men just till en sallad kan 1 1/2 dl bulgur ...

Första gången jag testar på att baka " Fröknäcke " här hemma . Ville baka bröd  utan mjöl inför kvällens nyttiga middag .Smidigt o lätt att baka . Gjorde endast en plåt och följde paketets anvisning .Använde 2, 5 dl Fröknäcke bakmix ,2 dl kokande och...

Ljuvliga kakor , enkla att baka & mycket goda .Du behöver följande :150 gram smör 1 1/2 dl socker1 1/4 dl brun farin1 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bikarbonat 100 gram vit choklad ( hackas i mindre bitar )1 tsk vaniljsocker 1 . Smält smöret och ...

   Fick världens energikick av denna goda efterrätt. Enkelt och gott att göra hemma .Jag delar en banan i 2 halvor , för det gör friteringen lite enklare . Jag använde mig av 6 st bananer.   Frityrsmet 5 1/2 dl kallt vatten -6 dl vatten 1 msk b...